11 setembre 2024
Diada de Catalunya
La Diada en Mas de Roses es una celebración que rinde homenaje a la rica cultura y tradición de Catalunya en un entorno lleno de historia. En nuestra masía de más de 250 años, se vivirá una jornada que combina la música popular catalana, interpretada por artistas como Josep Lluís Cardona y el festival Pedret Folk, con una oferta gastronómica que destaca los platos más emblemáticos de nuestra tierra. Además, contaremos con la participación del historiador Joan Plana, quien nos ofrecerá una perspectiva profunda sobre el significado de la Diada y su relevancia histórica. La celebración se completa con un taller de baile folk y un concierto de Brunzit, creando una experiencia inmersiva que conecta a todos los asistentes con las raíces y la identidad catalana
La Diada en Mas de Roses no es solo una celebración; es una experiencia inmersiva que honra nuestras raíces y las comparte con todos los que nos acompañan. Te esperamos para vivir juntos un día lleno de tradición, cultura y convivencia en un entorno único.
Por la mañana:
La celebración comenzará a las 12:00h con el izado de la bandera de Catalunya, un acto solemne que marca el inicio de un día cargado de emociones y orgullo catalán. A continuación, disfrutaremos de una selección de música tradicional con ambientación en colaboración con nuestros amigos del Pedret Folk, quienes contribuirán con su repertorio de melodías interpretadas con instrumentos típicos, sumando su espíritu festivo al evento.
A mediodía:
A las 13:30h, los asistentes podrán deleitarse con la actuación del reconocido solista Cardona de amores, quien nos ofrecerá un repertorio de habaneras y música popular catalana. Este momento especial se complementará con una comida que ofrecerá un menú basado en platos tradicionales catalanes, creando un maridaje perfecto entre la música y la gastronomía de nuestra tierra.
En la sobremesa:
Después de la comida, el historiador Joan Plana nos brindará una charla sobre la relevancia histórica del 11 de septiembre y el significado de la Diada para Catalunya. Esta conferencia ofrecerá a los asistentes una valiosa perspectiva sobre los eventos que han forjado nuestra identidad cultural.
Por la tarde – noche:
Por la tarde, el grupo Brunzit dirigirá un taller de baile folk a partir de las 18:00h. Esta actividad permitirá a los participantes sumergirse en las danzas tradicionales catalanas, conectando con nuestras raíces de una manera divertida y participativa.
La jornada culminará con un concierto en directo de Brunzit durante la cena a partir de las 20:00h, donde los asistentes podrán disfrutar de una selección de platos que celebran los sabores más auténticos de la cocina catalana.
El menú tradicional de la diada
Hemos seleccionado cuidadosamente cada plato para ofrecerte una experiencia gastronómica que refleje nuestra rica tradición.
El Menú de la diada a Mas de Roses
(de 13:00h a 15:30h)
Entrantes a elegir:
Coca de escalivada al fuego de leña
Buñuelos de bacalao
Xató Mas de Roses
Coliflor con bechamel gratinada
Principal a elegir:
«Cap i pota de la Pietat Valenzuela»
Caracoles rustidos
Bacalao confitado con sus verduritas al dente
Codorniz en escabeche
Postre a elegir:
Crema catalana especial Diada
Mel i mató
Helado
Café incluido
Bodega Celler Mas Llunes (Blanco, tinto, rosado)
Sangría, refresco, cerveza, agua
2 Consumiciones por persona
Precio: 48€
(Requiere reserva previa, limitado a 60 comensales)